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    孕期女性營養調研《營養知行力報告》發布

    2020-11-25
    來源:轉載自《中國食品報》相關報道

     

     

      一項對北、上、廣等7個城市的2300位孕期女性進行的營養知信行問卷調查發現,我國孕期女性的營養認知度不斷提高,但行為與認知之間尚存鴻溝,不少孕婦對產后哺乳可能遇到的困難了解及準備不足。日前由中國營養學會支持發布的《營養知行力報告》(以下簡稱《報告》),揭示了妊娠期女性及其家庭成員在孕期營養認知及行為方面存在的問題。

     

      妊娠期是生命早期1000天機遇窗口的起始階段,營養作為最重要的環境因素,對母嬰雙方的近期和遠期健康都將產生至關重要的影響,《報告》為發現孕期女性營養健康問題和確定行動建議提供了多維度的數據依據。中國疾控中心營養與健康所副所長賴建強說:“我國歷來對孕婦、乳母、兒童的健康非常重視,《報告》是對踐行‘健康中國2030’提出的目標的一項有益補充?!?/span>

     

      作為此次調研的主要發起方之一,達能開放科研中心營養研究項目負責人尤茄表示,達能長期關注中國孕期女性的營養健康問題,致力于制定更多個性化的營養指導和解決方案,未來將繼續聯合本土科研力量發布針對其他特定人群的“營養知行力”,為改善國人健康狀況,助力健康中國2030目標的達成,持續提供科學支持。

     

    近八成孕婦有意母乳喂養

     

      孕期女性的營養直接關聯了兩代人的健康,但目前我國6月齡內純母乳喂養率距《“健康中國2030”規劃綱要》目標還有一定的差距。此次調研發現,超八成受訪孕期女性有較高的母乳喂養意愿,但對哺乳可能遇到的困難了解及準備不足。受訪者的關注點主要局限于“奶水不足”上,51.7%的孕婦認為可能遇到母乳不足的問題,僅21.55%的孕婦意識到了哺乳期乳腺炎影響乳。

     

      事實上,近年來中國女性哺乳期乳腺炎發病率持續上升,某些地方發病率可能接近50%,哺乳期乳腺炎正成為中斷母乳喂養的一大主要因素。《報告》指出,超過半數(55.54%)孕期女性缺少對于乳腺炎防治的專業有效措施,其中僅有不到一成(8%)受訪者會考慮通過傳統物理以外的方式,如通過營養補充等加以改善。

     

      尤茄說:“孕期服用一些益生菌,可以降低哺乳期乳腺炎發生的可能性。直接從改善母乳微生態失調出發,優化哺乳期乳腺炎的預防和干預手段是目前的新趨勢?!?/span>

     

    “增強免疫力”為首要關注點

     

      受疫情影響,超過七成受訪者將“合理的飲食和營養攝入對于提升免疫力”的價值列為首要考慮因素。其中,蛋白質、維生素D和鐵等有助維持免疫系統正常功能的營養素是孕期女性普遍比較關注的。

     

      中國營養學會婦幼營養分會副主任委員、四川大學華西公共衛生學院教授曾果說:“營養的良好是保證免疫力基本功能實現的物質基礎,在孕期特殊的生理時期,更需要保障特殊階段的營養,以支撐基本的免疫功能?!?/span>

     

    https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/KoZsRb98ibn3sAsh32riawn7qvQwVqq3ib68ibrm5kWMnQoF8otUhXYCARbpZbcPOyvGDfZ9OfvxdI895wXEb6h4BA/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

     

      但另一方面,僅有五成(53.9%)受訪者將腸道健康列入孕期關注的健康問題。事實上,腸道與很多疾病之間都有關聯,調節腸道菌群,是一種維持腸道健康和免疫系統正常功能的有效方式。對于需要特別提高免疫力的人群或孕婦,專家建議,在醫生或營養師的指導下,通過適當的食物或補充劑攝入,維持腸道健康。

     

    孕婦膳食行為良好率不足一成

     

      調查結果顯示,有近九成的孕婦知曉“中國居民平衡膳食寶塔”,并有超過60%的孕婦對膳食寶塔有良好的認知,但知易行難,其行為良好率僅為5.24%。《報告》還指出,超過60%的孕婦處于主食吃得多、蔬果類食物吃得少的狀況,這可能在一定程度上影響了膳食營養均衡性。

     

      北京市營養源研究所副所長何梅介紹說:“鈣的攝入只有3.5%的孕婦能達到推薦攝入量,維生素D的攝入只有1.4%的孕婦能達到推薦攝入量,對于膳食纖維,只有0.97%的孕婦能達到推薦攝入量?!?/span>

     

     

        詳見《中國食品報》(2020年11月25日 3版)

     

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